Weingut

Aktuelles vom Weingut Jostock-Lammers & Sohn

Laubschneiden

Um die Laubwand besser zu belüften, müssen stark aus der Zeile ragende und nach oben zu lang gewachsene Rebtriebe eingekürzt werden. Die Belüftung, der Laubwand, ist unabdingbar, zum einen wird vermieden, dass sich Schimmel auf den Trauben ausbreitet und zum anderen kommt natürlich mehr Sonnenlicht an die Trauben, wodurch diese sich erst richtig entwickeln können.


Pflanzenschutz

Aktuell beschäftigen wir uns mit dem applizieren der Pflanzenschutzmittel um die Reben gegen Krankheiten bereits im Vorfeld zu schützen. Die Applikation erfolgt derzeit alle 7-14 Tage, damit die Reben während der gesamten Vegetationsperiode optimal geschützt sind.